المقادير

من متجر حلزونة

• 400 جرام دقيق كاندريا طحنة 0
• 50 جرام دقيق كاندريا الحبة الكاملة

باقي المقادير

• 297 جرام ماء
• 90 جرام خميرة طبيعية نشطة
• 9 جرام ملح طبيعي 

📌 اضغط على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة:

https://www.instagram.com/reel/DX87BvIoVwE/?igsh=MW13Ym1kbXBpbGkzdA==

المقادير

اليوم الأول

الدقيق 20 & الماء 15 جرام

اليوم الثاني

الدقيق 20 & الماء 15 جرام

اليوم الثالث

الدقيق 45 & الماء 45 جرام

اليوم الرابع والخامس والسادس

يتم أخذ 45 جرام من الخليط والتخلص من الباقي، ثم التغذية كالتالي:

الدقيق 45 & الماء 45 جرام

ملاحظات

• يُستخدم خليط دقيق بنسبة 50% أبيض و50% بُر.
• طريقة التغذية الأسبوعية بنسبة 1:1.
• يتم تغذية الخليط بعد كل استخدام للحفاظ على نشاطه. 

📌 اضغط على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة:

https://www.instagram.com/reel/DWyiOBhiHPj/?igsh=MWIxa2FlOXVjeXQ0aw==

من متجر حلزونة:

3 أكواب دقيق كندريا طحنة 0

4 ملعق طعام زيت الزيتون العضوي اليوناني (30 جرام)

باقي المقادير:

(1 كوب + ¼ كوب) ماء ينقص منه ملعقة كبيرة (300 جرام)

رشة ملح بحري

📌 اضغط على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة:

https://www.instagram.com/reel/DVGf0yniGI3/?igsh=ZGN3NHd3d2l2OXhm

من متجر حلزونة:

3 أكواب دقيق كاندريا طحنة 0 (510 جرام)

(⅓ كوب) زيت الزيتون العضوي اليوناني

ملعقة كبيرة دبس التمر العضوي (20 جرام)

ظرف خميرة عضوية جافة

باقي المقادير:

(¼ كوب) ماء ينقص منه ملعقة كبيرة (300 جرام)

3 ملاعق طعام زبادي (45 جرام)

ملعقة صغيرة ملح طبيعي (6 جرام)

📌 اضغط على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة:

https://www.instagram.com/reel/DVD4VX3CJBe/?igsh=cGRoMGJyeHgxYXVo

المقادير

من متجر حلزونة

• كوب دقيق كاندريا طحنة 0
• ملعقة صغيرة باكينج بودر عضوي
• ملعقتين كبيرة دبس التمر العضوي
• نصف ملعقة فانيليا بوربون طبيعي عضوي

باقي المقادير

• بيضة
• كوب حليب صويا فاتر
• ملعقتين كبيرة زبدة طبيعية 30 جم بحرارة الغرفة أو ذائبة
• رشة ملح بحري

📌 اضغط على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة:

https://www.instagram.com/reel/DV8nl1vCIeh/?igsh=MWUwempydXEwOWthZA==

المقادير

من متجر حلزونة

• 190 جم = كوب و 4 ملاعق كبيرة ممسوحة دقيق كاندريا طحنة 0
• ملعقة كبيرة باكينج بودر عضوي

باقي المقادير

• بيضتين
• 110 جم عسل الأزهار = ⅓ كوب
• 100 جم زبدة مذابة أو زيت جوز الهند
• 60 جم زبادي = ¼ كوب
• ملعقة كبيرة قرفة
• رشة ملح
• تفاحتين مقطعة أو مبشورة + قرفة
• تفاح إضافي للزينة
• مكسرات، جوز أو أي نوع تفضلونه

📌 اضغط على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة:

https://www.instagram.com/reel/DUX-WhNCFhm/?igsh=MTV0MGxmNm4xYWo0eg==

من متجر حلزونة:

145 جرام (كوب) دقيق طحنة 1

نصف ظرف قشور البرتقال العضوية

باكنج بودر عضوي (ملعقة صغيرة)

باقي المقادير:

بيضة واحدة

75–80 جرام عسل (⅓ كوب)

60 جرام زبدة مذابة (¼ كوب)

70 جرام مكسرات (لوز / فستق / كاجو) حسب الرغبة

📌 اضغط على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة:

https://www.instagram.com/reel/DTXl8XSCPqk/?igsh=OTQ5NWJ3N2JvMTR2

من متجر حلزونة:

كوب دقيق كاندريا طحنة 0 بجنين القمح

ربع كوب زيت الزيتون العضوي اليوناني

ملعقة كبيرة باكنج بودر عضوي

40 جرام دبس تمر عضوي

باقي المقادير:

بيضتين (110 جرام)

نصف كوب حليب صويا

15 حبة تمر (165 جم معجون تمر طري)

ملعقة صغيرة قرفة

¼ كوب ماء أو حليب

زبدة اللوز والسمسم

📌 اضغط على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة:

https://www.instagram.com/reel/DTFhKMRiMV-/?igsh=OWRldDN2ZzdjZWVq

المقادير

من متجر حلزونة

1 كغم من دقيق كاندريا طحنة صفر

ملعقة كبيرة دبس التمر العضوي

ظرف خميرة عضوية جافة

باقي المقادير

600 جرام ماء

20 جرام ملح

📌 اضغط على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة:

https://www.instagram.com/reel/DSSD3hEiKST/?igsh=anhxOThmYjdnYXQ2

المقادير:

من متجر حلزونة:

¾ كوب سميد كاندريا

¼ كوب زيت الزيتون العضوي اليوناني

¼ كوب + ملعقتين كبيرة دبس التمر العضوي (يعادل 80 جرام)

ملعقة صغيرة باكينج بودر عضوي

باقي المقادير:

⅓ كوب زبادي

بيضة

¼ كوب جوز الهند الخشن

الشيرة:

3 ملاعق كبيرة دبس التمر العضوي

تُملئ كوب ماء

ويمكن إضافة ملعقتين زبدة مذابة أو طحينية

الطريقة:

– تُخلط كل المكونات ويُوضع في صينية مدهونة بزيت الزيتون أو الطحينية.

– تُخبز في فرن مسبق التسخين على حرارة ١٨٠ فوق وتحت لمدة ٢٠ دقيقة تقريبًا أو حتى تتحمر.

– تُشرب بالشيرة وهي ساخنة وتزين بالمكسرات.

رابط الوصفة:

https://www.instagram.com/stories/highlights/18070783256203675/

المقادير

من متجر حلزونة:

• 450 جرام دقيق كاندريا طحنة 0.
• نصف ملعقة الشاي من الخميرة العضوية الجافة.

باقي المقادير:

• 305 جرام ماء.
• ملعقة وسط ملح طبيعي.

📌 اضغط على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة:

https://www.instagram.com/reel/DQ1Y2SAiDyu/?igsh=OGh2cXc5Mzdvdm1r

المقادير

من متجر حلزونة:

• كوبين دقيق كاندريا الحبة الكاملة
• نصف كوب دقيق كاندريا طحنة 0 أو نكمل المقدار بالدقيق البر.
• ملعقة كبيرة دبس التمر العضوي.
• ملعقتين كبيرة زيت الزيتون العضوي.
• ملعقة شاي خميرة عضوية جافة.

باقي المقادير:

• كوب وربع - كوب وثلث ماء دافئ.
• ملعقتين كبيرة حليب ماعز بودرة.
• رشة ملح همالايا.
• سمسم وحبة سوداء.

📌 اضغط على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة:

https://www.instagram.com/p/DRJ8SdMiPGI/

المقادير:

من متجر حلزونة:

250 جم دقيق كاندريا طحنة صفر

نصف ملعقة صغيرة باكنج بودر عضوي

ملعقة زيت الزيتون العضوي

باقي المقادير:

125 جم زبدة بحرارة الغرفة

30 جم عسل أزهار

حبة بيضة

300 جرام تمر معجون

رشة ملح

📌 اضغط على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة:

https://www.instagram.com/reel/DPlhFV_CFB9/?igsh=MnVsZm5xajN4NnQ1

🛒 يمكنك الطلب من متجرنا: halazonah.com

المقادير:

من متجر حلزونة:

• 500 جرام دقيق كاندريا طحنة صفر
• طرف خميرة عضوية جافة
• 20 جرام دبس تمر عضوي من متجر حلزونة
• 30 جرام زيت زيتون كاندريا العضوي

باقي المقادير:

• 300 جرام ماء دافئ
• 5 جرام ملح طبيعي

📌 اضغط على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة:

https://www.instagram.com/reel/DPeT1t7CPWP/?igsh=dzNqcmdsNmxybG9l

🛒 يمكنك الطلب من متجرنا: halazonah.com

المقادير:

من متجر حلزونة

• 3 أكواب دقيق كاندريا طحنة 2
• ملعقة كبيرة بكينج بودر عضوي
• ¾ كوب زيت الزيتون العضوي

باقي المقادير

• 3 بيضات
• ملعقة صغيرة فانيليا طبيعية
• كوب و ¾ كوب ماء.
• نصف كوب عسل أو أقل حسب الرغبة
• نصف كوب سمسم وحبة سوداء
• رشة ملح بحري

📌 اضغط على الرابط لمشاهدة الوصفة كاملة:

https://www.instagram.com/reel/DPv4VpaCIUy/?igsh=cW92b2N1dXF2N2Vw

🛒 يمكنك الطلب من متجرنا: halazonah.com